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常见问题

猕猴桃花粉技术

⒈基本原理及关键技术

猕猴桃属雌雄异株植物,必须依靠外界良好的传粉才能够充分结实。研究表明,猕猴桃授粉充分与否直接影响果实种子的多少,进而对果实大小、品质产生影响。一般种子越多,果实越大,风味越好。通常授粉产生13粒种子就可以达到座果,但结的果实个小品质差。只有良好授粉的猕猴桃果实才能产生足够的种子。据日本研究,猕猴桃果实中种子数量与果实大小成正比,即Y(果实重g)=0.07X(种子数)+27.2,相关系数高达0.899,可见要生产单果重100 g以上的猕猴桃,需要1000粒以上的种子,如果授粉不充分,果实中种子少,易造成畸形果或小果,甚至落果。一个正常的海沃德果实,其种子数约为1500粒,通过充分授粉,可实现单果重150 g左右和果实大小整齐的目标。我们初步研究也发现,所授花粉不同,果实种子多少、果实耐贮性都有差异,同时,美味雄株花粉给中华猕猴桃品系授粉果实有增大的趋势。

在果树栽培实践中,授粉是果树结实的关键环节,授粉良好的果实果形好、产量高、品质佳。我省传统的授粉方法是果农提前采集雄株花朵,粗提花粉进行人工“蘸粉”或栽植配套雄株进行自然授粉。前者由于是各自小家庭生产,费工费时,很容易错过最佳授粉时期,且自然授粉容易受开花时节气候条件影响,授粉效果不稳定。同时,随机采取花粉只着眼于花期相遇(或提前),对花粉对果实发育效应考虑不到,难以实现花粉最佳化。采用商品花粉进行授粉,柱头接受花粉密度大,增加授粉机率。采用花粉授粉枪进行定量授粉,该方法授粉精确度高,效果好,速度快,授粉均匀,而且可以大大节省花粉用量。添加的花粉萌发营养元素,可大大提高花粉萌发率,提高坐果率。授粉速度快,容易掌握授粉最佳时机。再则采用商品花粉授粉技术,各生产园区不需要栽植授粉雄株,全部为生产雌株,可以充分利用有效土地,提高单位面积果品产量。

⒉技术路线

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